山形県のクラフトビール飲んでみた（西川町　月山ビール）

道の駅にしかわ

山形県 唯一の地ビール醸造工場を併設し、工場を眺めながら、
月山の湧水とドイツで厳選された素材を使用し、こだわりの製法で仕上げた
おいしいクラフトビールが飲めます。
この醸造所では、ドイツのビール純粋令に基づいて、副原料を使用しないで、
麦芽、ホップ、水のみを使用して製造しているそうです。　

道の駅 公式ホームページ 全国「道の駅」連絡会 (michi-no-eki.jp)

ビール種類

・月山ビール　ピルスナー
原料は麦芽、ホップ、水のみ。麦芽１００％で副原料なし。
　麦芽の苦味と甘みが感じられ、ザ、ビールという感じです。

月山の湧水とドイツで厳選された素材を使用し、こだわりの製法で仕上げた味わい深い地ビール
アルコール度数：4.5%
原材料：麦芽、ホップ
価格は税込597円

・月山ビール　ミュンヒナー
原料は麦芽、ホップ、水のみ。麦芽１００％で副原料なし。
　ロースト麦芽を使った色味が濃いビールです。
　色味は濃いのですが、苦味はなく、麦芽の甘みが感じられます。
　ミュンヘナーというスタイルのビールを作っているのはあまりないようです。
　見つけたら是非飲んで見て下さい！

クリアな黒褐色。あっさりした飲み口で、ふくよかなロースト麦芽を感じられる
月山自然水仕込み。酵母が生きているクラフトビール。
アルコール度数：5%
原材料：麦芽、ホップ
価格は税込597円

購入先

月山ビール (gassan-shop.com)