Yahiko Brewing
新潟県弥彦村にある酒屋「弥生商店」が運営するマイクロブルワリー。
醸造所にはタップルームが併設されていて、
その場でクラフトビールを楽しむ事ができます!
ビールの種類は、オリジナルエール、スタウト、ホワイトエールなどがあり、
限定でぶどう、りんご、いちごミルクなどのエールも楽しむ事ができます。
住所 〒959-0323 新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦934
ホームページ http://sakaya-yayoi.com/
ビール種類
・伊彌彦エール
苦味がなくすっきりとした飲みやすいエール
苦味がなくフルーティなのでビールが苦手な方でも飲めるかもしれません。
弥彦村産の「伊彌彦米」を副原料に使用したクラフトビール(発泡酒) アルコール度数:6% 原材料:麦芽、米、ホップ、焼き海苔 価格は650円(税込715円)
・ 伊彌彦スタウト
ロースト麦芽とカラメルモルトを使用したダークエール
スモーキながら、クセがなくすっきりとした味わい。
(私はダークエールが苦手ですが、これは飲みやすく美味しいかった!)
弥彦村産の「伊彌彦米」を副原料に使用したクラフトビール(発泡酒) アルコール度数:5.5% 原材料:麦芽、米、ホップ、焼き海苔 価格は650円(税込715円)
・伊彌彦ぶどうエール
弥彦村井田地区産のぶどうを副原料に使用したフルーツエール
苦味と酸味がなく、日本酒?ワイン?と思うくらいフルーティな味です!
弥彦村産の「伊彌彦米」を副原料に使用したクラフトビール(発泡酒) アルコール度数:5.5% 原材料:麦芽、ぶどう、米、ホップ、焼き海苔 価格は650円(税込715円)
枝豆、りんご、ホワイトとまだまだあるので、これから飲んで追加していきます!
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